Assemblaggio: 75% Chardonnay, 10% Pinot Noir e 15% Coteau Champenois Rouge
Dosaggio: Brut, 10g per litro
Vigneti: Grand Vallé della Marna e Côte des Blancs
Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti.
Invecchiamento: minimo 2 anni
Descrizione: Champagne Brut Rosé, bouquet fruttato e floreale, con l’areazione si apre su aromi di lampone rose biscotto e marshmallow, finale particolarmente elegante con note di fragola ribes nero e ciliegia.
Perfetto per l’aperitivo con stuzzichini salati, delizioso affiancato alle carni rosse.