ROLLON

50,00 (IVA incl.)

Disponibilità: Disponibile
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Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir

Dosaggio: Pas Dosé, 0g per litro

Vigneti: Côte des Bar

Lavorazione: Botti di rovere, fermentazione malolattica, nessuna filtrazione e nessun passaggio a freddo, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 4 anni

Descrizione: Champagne Pas Dosé, bouquet complesso su note di albicocca e pane tostato, una evoluzione in bocca di torrefazione, il finale leggermente legnoso è caratterizzato da frutta candita e vaniglia.
Dedicato alla cucina innovativa che sposa tradizione e rivisitazione nelle varie sfaccettature delle migliori materie prime, si abbina benissimo sia al pesce che alla carne.

Disponibile

Assemblaggio: 50% Chardonnay e 50% Pinot Noir

Dosaggio: Pas Dosé, 0g per litro

Vigneti: Côte des Bar

Lavorazione: Botti di rovere, fermentazione malolattica, nessuna filtrazione e nessun passaggio a freddo, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 4 anni

Descrizione: Champagne Pas Dosé, bouquet complesso su note di albicocca e pane tostato, una evoluzione in bocca di torrefazione, il finale leggermente legnoso è caratterizzato da frutta candita e vaniglia.
Dedicato alla cucina innovativa che sposa tradizione e rivisitazione nelle varie sfaccettature delle migliori materie prime, si abbina benissimo sia al pesce che alla carne.