Assemblaggio: 12% Pinot Meunier, 53% Pinot Noir e 35% Chardonnay
Dosaggio: Brut, 7g per litro
Vigneti: Valle della Marna
Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti
Invecchiamento: minimo 3 anni
Descrizione: Champagne Brut, bouquet sottile ed elegante con aromi di brioche e frutta secca, finale lungo equilibrato e persistente.
Ottimo per un aperitivo ed altrettanto anche servito con un pasto a base di carni rosse o anatra.