Assemblaggio: 100% Pinot Meunier
Dosaggio: Extra Brut, 3g per litro
Vigneti: Valle della Marna
Lavorazione: Botti di rovere, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti.
Invecchiamento: minimo 4 anni
Descrizione: Champagne Extra Brut, bouquet generoso e seducente con aromi di spezie nocciole e frutta fresca succosa, finale fresco e persistente su note legnose.
Ideale per un aperitivo con salumi e formaggi, notevole abbinato ad un hamburger gourmet.