CLIN D’OEIL FINESSE

37,00 (IVA incl.)

Disponibilità: Disponibile
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Assemblaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Bar

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 3 anni

Descrizione: Champagne Brut, bouquet fresco e minerale con note di vaniglia e spezie, il finale su aromi di pan brioche tostato dona una buona persistenza.
Dedicato alla cucina che sposa tradizione e rivisitazione delle migliori materie prime iodate, si abbina benissimo al pesce preparato in tutte le sue sfaccettature.

Disponibile

Assemblaggio: 70% Chardonnay e 30% Pinot Noir

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Bar

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 3 anni

Descrizione: Champagne Brut, bouquet fresco e minerale con note di vaniglia e spezie, il finale su aromi di pan brioche tostato dona una buona persistenza.
Dedicato alla cucina che sposa tradizione e rivisitazione delle migliori materie prime iodate, si abbina benissimo al pesce preparato in tutte le sue sfaccettature.