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BLANC DE BLANCS VEUVE CLÉMENCE

37,00 (IVA incl.)
I Nostri Champagne

Assemblaggio: 100% Chardonnay Grand Cru

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Blancs

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 3 anni

Descrizione: Champagne Brut Grand Cru, bouquet elegante e raffinato, note di frutti esotici pera mela e mandarino, finale minerale e persistente.
Ottimo per un aperitivo raffinato, accompagna perfettamente tutti i piatti di pesce.

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BLANC DE BLANCS MILLÉSIME

43,00 (IVA incl.)
I Nostri Champagne

Assemblaggio: 100% Chardonnay Grand Cru

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Blancs

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 6 anni (annata in commercio 2013)

Descrizione: Champagne Brut Grand Cru Millesimato, bouquet intenso ed elegante su note di pan brioche e caramello, finale raffinato e molto persistente.
Eccezionale per un aperitivo in grande stile, ostriche, caviale e crudo di mare.
Accompagna perfettamente tutti i piatti di pesce, al vapore alla griglia o al sale

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ROSÉ VALENTINE

37,00 (IVA incl.)
I Nostri Champagne

Assemblaggio: 100% Pinot Noir

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Sézanne

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti.

Invecchiamento: minimo 3 anni

Descrizione: Champagne Brut Rosé, bouquet delicato e finemente fruttato con aromi di piccoli frutti rossi e fragola, finale raffinato e minerale su note di frutta esotica.
Perfetto per un aperitivo al femminile ed abbinamento ideale con le crudité di mare.

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BLANC DE BLANCS RÉSERVE

38,0070,00 (IVA incl.)
I Nostri Champagne

Assemblaggio: 100% Chardonnay Grand Cru

Dosaggio: Brut, 7g per litro

Vigneti: Côte des Blancs

Lavorazione: Tini di inox termoregolati, fermentazione malolattica, vinificazione senza solfiti aggiunti

Invecchiamento: minimo 3 anni

Descrizione: Champagne Brut Grand Cru, bouquet elegante e raffinato, aromi agrumati su note di fiori bianchi tiglio e biancospino, finale vivace minerale e persistente.
Ideale per un aperitivo elegante, ottimo con i crostacei alla griglia.

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